Lubię dziwne połączone smaki. Słodki i słony, kwaśny i pikantny. Mięso z sosem owocowym. Owoce z mięsem. Śledź z jabłkiem. Wątróbka z jabłkiem itp. Dlatego bez żadnego problemu do sałaty dodaję gruszki, jabłka czy - jak dzisiaj - truskawki.

Sałata jest bardzo prosta w wykonaniu, a smakuję nieziemsko. 

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:
- pierś z kurczaka
- 10 truskawek
- miks sałatowy
- kilka listków rukoli
- pół pudełka sera typu feta
- sos balsamiczny, miód, oliwa, powidła, musztarda francuska do sosu

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Truskawki kroimy na cztery części w ząbki. Ser - podobnie jak kurczaka - kroimy w kostkę. 

Na talerzach układamy sałatę i rukolę. Na środku wykładamy truskawki, ser i kurczaka. 

Ocet balsamiczny mieszamy z oliwą i miodem. Możemy dodać łyżeczkę powideł z owoców leśnych i pół łyżeczki musztardy francuskiej. Sałatę polewamy sosem tuż przed podaniem. 

Podajemy z grzankami i czerwonym winem.

Wartości odżywcze dla 1 porcji:
kcal: 147,55
B (g): 17,65
W (g): 4,45
T (g): 6,34