Uwielbiam jajecznicę, aż trudno mi teraz uwierzyć, że kiedyś jej nie lubiłam i przyrządzałam tak, by nie czuć było jajek (sic!).

Przedstawiam klasyczną jesienną jajecznicę z kurkami urozmaiconą kilkoma listkami bazylii.

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:
- 3 jajka
- szklanka kurek
- 5 listków świeżej bazylii
- sól

Sposób przygotowania:

Kurki pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy i podsmażyć grzyby aż będą miękkie. Wbić jajka, posolić. Wymieszać tak, by struktura białka i żółtka została zachowana. 

Udekorować bazylią. Zjeść od razu.

Wartości odżywcze dla 1 porcji:
kcal: 427,03
B (g): 26,2
W (g): 7,94
T (g): 32,16